Schon ein einziger Bissen kann schädlich sein: So schützen Sie sich vor lebensmittelbedingten Parasiten

  • Wann sollte man einen Arzt aufsuchen?

    Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie Folgendes bemerken:

    • Anhaltender Durchfall, Erbrechen oder Bauchkrämpfe

    • Unerklärlicher Gewichtsverlust

    • Müdigkeit, Fieber oder Anzeichen von Anämie

    • Sichtbare Würmer oder Segmente im Stuhl

    Zur Diagnose  sind häufig Stuhl- oder Blutuntersuchungen erforderlich. Manche Parasiten können unbehandelt chronische Beschwerden verursachen.

    🌍Reisebericht

    In vielen Regionen mit eingeschränkter sanitärer Versorgung ist besondere Vorsicht geboten:

    • Essen Sie nur  heiße, vollständig durchgegarte Speisen.

    • Vermeiden Sie  Salate  und geschältes Obst von Straßenständen.

    • Trinken Sie  verschlossenes Flaschenwasser

    • Verwenden Sie  Händedesinfektionsmittel auf Alkoholbasis,  wenn keine Seife verfügbar ist.

    📌Letzte Erinnerung

    Zwar kann schon ein einziger Bissen kontaminierter Lebensmittel eine Infektion auslösen, doch bei  sachgemäßer Lebensmittelzubereitung sind die meisten Lebensmittel unbedenklich . Sie müssen nicht auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten – gehen Sie einfach mit Bedacht damit um. Im Zweifelsfall gilt:  Kochen, waschen, schälen oder lieber meiden.

    Bleiben Sie gut informiert, gehen Sie sorgsam mit Lebensmitteln um und genießen Sie Ihre Mahlzeiten unbesorgt.