800–900 g reife, saftige Tomaten, 50 ml natives Olivenöl extra,
25 ml Rotweinessig , 30 ml Wasser, 1 TL Salz, 3 TL Zucker, 1 Paprikapulver (rot oder gelb), 1/2 EL edelsüßes Paprikapulver, 5 Knoblauchzehen, ein Bund frischer Dill und Petersilie
Magische Vorbereitung:
– Bereiten Sie die Tomaten vor: Waschen Sie sie gründlich und schneiden Sie sie in Scheiben oder Stücke der gewünschten Größe.
