Wie man das "haarige" Gefühl vermeidet
Früchte mit moosiger Haut schälen (Kiwis, Pfirsiche, Aprikosen).
Kochen Sie faserreiche Gemüsesorten (Sellerie, Aubergine), um die Fasern weicher zu machen.
Waschen Sie tropische Früchte (Rambutan, Litschi) gründlich, sodass keine Schalenreste zurückbleiben.
Bei empfindlichem Mund sollten Sie säurehaltige Früchte nur in Maßen verzehren.
Achten Sie auf die Symptome des oralen Allergiesyndroms: Juckreiz, Schwellungen, Kribbeln.
Wann sollten wir uns Sorgen machen?
Dieses Gefühl ist in der Regel harmlos und verschwindet schnell. Sollten Sie jedoch regelmäßig starke Reizungen, anhaltenden Schaum vor der Zunge oder Beschwerden verspüren, empfiehlt sich Folgendes:
Konsultieren Sie einen Allergologen oder einen Dermatologen;
Führen Sie ein Ernährungstagebuch, in dem Sie die Lebensmittel notieren, die das Problem auslösen;
Spülen Sie Ihren Mund nach dem Verzehr reizender Lebensmittel mit Wasser oder leicht gesalzenem Wasser aus.
Wenn das Gefühl mehrere Tage anhält, könnte eine andere Ursache vorliegen, beispielsweise Mundsoor (Candidiasis) oder ein neurologisches Problem. Suchen Sie einen Arzt auf.
Abschluss
Auch wenn wir nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel manchmal das Gefühl haben, ein Haar im Mund zu haben, ist die Realität viel harmloser: Texturen, Enzyme oder leichte allergische Reaktionen können unsere Sinne beeinträchtigen. Vom Schaum auf einem Pfirsich bis zum Brennen einer frischen Ananas – die Mundhöhle ist äußerst empfindlich.
Wenn Sie wissen, welche Lebensmittel diese Beschwerden auslösen, können Sie diese lindern und Ihre Mahlzeiten mehr genießen. Und falls Sie den Verdacht haben, dass sich Fremdfasern in Ihren Lebensmitteln befinden, zögern Sie nicht, dies zu melden.
Quellen
Amerikanisches College für Allergie, Asthma und Immunologie – Orales Allergiesyndrom
Studien zu den Wirkungen von Bromelain in Ananas
Neuseeländisches Institut für Pflanzen- und Lebensmittelforschung – das Actinidin-Enzym in Kiwis
Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit und Meldepflichten für Kontaminanten
Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken. Vermeiden Sie Selbstmedikation und konsultieren Sie stets einen qualifizierten Arzt oder Apotheker, bevor Sie die hier enthaltenen Informationen anwenden. Die Redaktion übernimmt keine Garantie für die Wirksamkeit der Informationen und haftet nicht für Schäden, die durch deren Anwendung entstehen.
