Nehmen Sie eine Donutform (vorzugsweise aus Silikon) und legen Sie sie mit Frischhaltefolie aus. Tauchen Sie die Pavesini-Kekse kurz in Milch oder kalten Kaffee und verteilen Sie sie auf dem Boden und am Rand der Form.
3. Schichten aufbauen.
Schichten Sie abwechselnd Sahne und gehackte Früchte, dann bestreuen Sie alles mit weiteren Pavesini. Wiederholen Sie dies, bis die Form voll ist.
4. Im Kühlschrank ruhen lassen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Servieren und dekorieren
Den Donut auf einen Servierteller stürzen, mit frischen Früchten, gehackten Trockenfrüchten oder Schokolade garnieren und eiskalt servieren.
