🍽️ Dieses Rezept sollte man gut aufbewahren: ein wahrer Schatz an Aromen!

Es gibt Platten, die den Kopf nach der Premiere berühren, und sie sind auf der ganzen Party dabei. Dieser zarte Rotkohl, eine Nudelnsauce mit Champignons, ist eine wahre Ode an den Feinschmecker und an die Einfachheit. Ein Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und in der Familie oder unter Freunden genossen.

🌿 Die Geheimnisse eines russischen Goldes

Alles beginnt mit einem schönen Stück Essen – aus Fleisch oder Schweinefleisch – und kocht langsam, um alles auf dem Speiseplan zu halten. Die frischen Champignons sind leicht goldbraun und erfordern eine Berührung mit Holz, das mit der Soße wunderbar verfeinert ist. Dieses Jahr wurde es mit einem Fond zum Kochen, einem Hauch von Creme und Kräutern zubereitet und umhüllte das Ganze mit einem unwiderstehlichen Parfüm.