Lassen Sie sich vom Namen nicht abschrecken: Diese französische Knoblauchsuppe ist eines der überraschendsten Rezepte, die man mit einfachen Zutaten zubereiten kann. Cremig, zart und wohltuend – ideal für kalte Tage oder wenn Sie sich aufwärmen und neue Energie tanken möchten.
Gekochter Knoblauch verliert seinen scharfen Geschmack und wird mild, zart und aromatisch. Zusammen mit Thymian, Brühe und einem Schuss pflanzlicher Sahne ergibt er eine cremige und leichte Suppe, ideal für alle, die sich gesund oder kalorienarm ernähren.
Mal
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten (Knoblauch) + 15 Minuten (Suppe)
Gesamtdauer: ca. 45 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: ca. 180 kcal pro Portion
