Als ein Mann eine Tüte Tiefkühlbrokkoli aus dem bekannten Supermarkt Aldi öffnete, ahnte er nicht, was ihn begeistern und seine kulinarische Kreativität entfachen würde. Statt eines einfachen Gemüses erwartete ihn eine Überraschung, die ihn zu einem einzigartigen Gericht inspirierte. Möchten Sie wissen, was er fand und wie er diesen Moment in etwas wirklich Köstliches verwandelte? Hier ist ein Rezept, das von dieser außergewöhnlichen Entdeckung inspiriert ist!
Zutaten:
1 Packung gefrorener Brokkoli (vorzugsweise von Aldi)
1 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
100 g zerbröselter Feta
Eine Handvoll Cashewnüsse oder Walnüsse (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise Chiliflocken (für die Mutigsten)
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Brokkoli hinzufügen. 3–4 Minuten kochen lassen, bis er leicht bissfest ist. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
