Persönliche Faktoren und Ihr Lebensstil spielen eine Rolle. Wenn Sie abnehmen, Ihren Cholesterinspiegel senken oder Ihre Fettzufuhr reduzieren möchten, sind hartgekochte Eier die bessere Wahl: Sie sind leicht, gut verdaulich und liefern anhaltende Energie.
Wenn Sie Wert auf Geschmack, Textur und Abwechslung legen, sind Spiegeleier eine gute Wahl. Bereiten Sie sie einfach fettarm zu und kombinieren Sie sie mit gesunden Beilagen wie Vollkornbrot, Avocado oder gedünstetem Gemüse. Für optimale Ergebnisse variieren Sie: Essen Sie unter der Woche hartgekochte Eier zum Frühstück und gönnen Sie sich ab und zu ein Spiegelei, wenn Sie Lust auf etwas Neues haben. Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken und ersetzt nicht die Beratung durch einen Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachkraft. Konsultieren Sie immer einen Arzt oder eine andere medizinische Fachkraft, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen.
