Forschungen haben gezeigt, dass wir ausreichend Protein benötigen, um Zellen, Gewebe und Haut zu heilen und neu aufzubauen.
Eine Studie ergab außerdem, dass der Konsum von Proteinen die Wundheilung nach Hüftfrakturen bei älteren Erwachsenen beschleunigen kann. Anders ausgedrückt: Proteinmangel kann die Genesungszeit nach einer Verletzung deutlich verlängern.
4. Haar-, Haut- und Nagelprobleme
Dünner werdendes Haar, Haarausfall, schuppige Haut und Nagelprobleme gehören zu den ersten Anzeichen eines möglichen Proteinmangels. Biotin, ein wasserlösliches B-Vitamin, trägt zur Erhaltung gesunder und schöner Haut, Haare und Nägel bei.
Protein- und Biotinverlust treten oft gemeinsam auf, weshalb viele Menschen Haarausfall erleiden, wenn sie nicht genügend Protein zu sich nehmen.
5. Wassereinlagerungen
Schwellungen oder Flüssigkeitsansammlungen: Proteine spielen eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Flüssigkeitsansammlungen im Gewebe, insbesondere in den Füßen und Knöcheln.
Ödeme können auch zu Bauchödemen führen, deren charakteristisches Symptom ein geschwollener Bauch ist. Dieser Zustand deutet jedoch auf einen eher schweren Proteinmangel hin (und tritt in Industrieländern eher selten auf).
6. Häufig krank werden.
Wer oft krank wird, hat ein geschwächtes Immunsystem, und Immunzellen bestehen aus Proteinen. Eine Studie zeigte insbesondere, dass ältere Frauen, die neun Wochen lang wenig Protein zu sich nahmen, eine deutlich schwächere Immunantwort aufwiesen.
7. Konzentrationsschwierigkeiten:
Konzentrationsschwierigkeiten, Müdigkeit und geistige Erschöpfung können mit einem Proteinmangel zusammenhängen. Proteinmangel kann sich auch auf Stimmung, Angstzustände und Schlaf auswirken.
